Descripción: Semilla de cereal que se obtiene de la planta anual de la familia de las gramínea siendo similar al trigo por su contexto pero muchas mas desarrollada.
Uso: Semilla que se utiliza para producir harina, bebidas, forraje, biocombustibles y materiales de construcción.
Características: Proteínas: 10-14.8% . Grasas: 1.6% – 2.5% . Fibra: 14.6-15 % . Contiene vitaminas B1, B2, B3, B6 y E. Minerales como hierro, fósforo, potasio, sodio y calcio.
Almacenamiento: Cajas de 20 kg y dentro de las cajas están empacados en bultos de plástico cerrados al vacío de 1 kg o menos.