Harinas

Maíz Blanco (Tradicional)

  • Descripción:  Producto obtenido del polvo fino refinado que se obtiene de la molienda del grano seco de maíz blanco. Libre de gluten. 
  • Uso:  Utilidad que se maneja en la producción alimentaria para la elaboración de distintas comidas. 
  • Características: Proteínas: 12 %, Grasas: -3 %, Carbohidratos: 60.6 %. Fibra: 90 %. Contiene vitaminas A, B1,B2,B3, B6, C y Ácido fólico. Minerales como potasio, hierro, calcio, magnesio y fósforo.
  • Almacenamiento: Cajas de 20 kg y dentro de las cajas, empacadas en bolsas herméticas de 1 kg.
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