Coco

Harinas

Descripción: Producto obtenido a partir de la pulpa del coco que cuenta con la capacidad de captar la humedad de las recetas y disminuye el índice glucémico de las mismas.
Uso: Utilidad que se maneja en la producción alimentaria para personas y animales, cosmética y suplementos nutricionales.
Características: Proteínas: 19 %, Grasas: 17.9 %, Carbohidratos: 58.9 %. Fibra: 40 %. Contiene vitaminas B1,B2,B3, B6, C y Ácido fólico. Minerales como potasio, hierro, calcio, magnesio y zinc.
Almacenamiento: Cajas de 20 kg y dentro de las cajas, empacadas en bolsas herméticas de 1 kg.

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