Granos

Maíz Amiláceo

  • Descripción:  Grano de cereal versátil que contiene gran proporción de almidón, siendo blando, suave y dulce.
  • Uso:  Cereal utilizado la producción de almidón de maíz, alimentación de aves y ganado, harinas, nixtamilacion (producción de tortillas y tamales).
  • Características: Proteínas: 10 %, Grasas: 2.5 %, Carbohidratos: 66 %. Fibra: 10 %. Contiene vitaminas A, B1 y B3. Minerales como hierro, zinc, magnesio y fósforo.
  • Almacenamiento: Cajas de 20 kg y dentro de las cajas están empacados en bultos de plástico cerrados al vacío de 1 kg o menos. 
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