Manzana

Frutas

Descripción: Fruta comestible que proviene del árbol manzano y cuenta con forma esférica con una piel que puede ser roja, verde o amarilla.
Uso: Fruta que se utiliza para la producción de jugos, néctares, sidra, vinagre, pectinas, enlatados, pulpa y pure de manzana.
Características: Proteínas: 0.26 %, Grasas: 0.17 %, Carbohidratos: 13.81 %. Fibra: 2.4 %. Contiene vitaminas A, C y K. Minerales como potasio, hierro y calcio.
Almacenamiento: Cajas de 50 kg con separadores de cartón.

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