Descripción: Fruta de los arboles ciruelo que cuenta con pulpa firma y puede ser de color amarillo, blanco, verde o rojo.
Uso: Fruta que se utiliza para la producción de pasas, conservas, confitería, bebidas, medicinas, cosmética y alimentos para animales.
Características: Proteínas: 0.7 %, Grasas: 0.28 %, Carbohidratos: 11.4 %. Fibra: 1.4 %.Contiene vitaminas A, C y K. Minerales como potasio, hierro y calcio.
Almacenamiento: Cajas de 50 kg con separadores de cartón.